Le système qualité ISO 9000 se base sur le principe
de la satisfaction du client en évitant la non-conformité
à toutes les étapes d’approvisionnement,
de fabrication et de livraison du produit. Le système
de qualité peut porter sur tout ou partie de l’activité
de l’entreprise. Il doit comprendre l’ensemble
des dispositions permettant de maintenir et de rendre constante
la qualité des processus, activités, services
ou produits concernés.
Ceci suppose une organisation interne chargée
de gérer et maîtriser la qualité, de l’intégrer
dans l’entreprise, d’élaborer des moyens
documentaires.
Ce système qualité doit être
adéquat avec les objectifs recherchés et adapté
à la taille de l’entreprise, à sa structure,
à la nature de ses activités et au degré
de complexité du processus de production.