Le syst�me qualit� ISO 9000 se base sur le principe de la satisfaction du client en �vitant la non-conformit� � toutes les �tapes d’approvisionnement, de fabrication et de livraison du produit. Le syst�me de qualit� peut porter sur tout ou partie de l’activit� de l’entreprise. Il doit comprendre l’ensemble des dispositions permettant de maintenir et de rendre constante la qualit� des processus, activit�s, services ou produits concern�s.

Ceci suppose une organisation interne charg�e de g�rer et ma�triser la qualit�, de l’int�grer dans l’entreprise, d’�laborer des moyens documentaires.

Ce syst�me qualit� doit �tre ad�quat avec les objectifs recherch�s et adapt� � la taille de l’entreprise, � sa structure, � la nature de ses activit�s et au degr� de complexit� du processus de production.